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金車噶瑪蘭 | 「層豐雪莉3桶」 融合三種全時熟成雪莉桶 打造純正雪莉新層次

by Lolo Gong
2021 年 11 月 4 日
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金車噶瑪蘭憑藉著細膩的釀造工法、極致的用桶工藝與對品質的堅持,不斷自我超越,推出全新酒款-「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」,罕見將三款各自全時熟成於Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez (PX) 雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合,勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次,展現金車噶瑪蘭追求不斷創新的挑戰精神。
資料提供@金車噶瑪蘭
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」將100%全時熟成於經典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶,與甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三種威士忌完美調配,創新的用桶手法深刻展現雪莉桶純粹的層豐韻味,酒精濃度40%,700ml建議售價2,300元。

「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成後,再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使風味達到圓滑柔順地融合,讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達9種層次的雪莉風味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣,揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜,具有濃郁的重雪莉風格;入口後,肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾,細緻的多層次口感,平衡易飲,適合純飲,也適合各式餐食搭配,700ml建議售價2,300元。

金車噶瑪蘭於今日 (11/4) 舉辦新品發表會,推出罕見融合三種純正雪莉桶的「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」,金車集團總經理李玉鼎 (右) 與資深調酒師楊順清 (左) 共同出席,宣布全新酒款上市。

「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」跳脫過往噶瑪蘭威士忌的設計風格,首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結,以白色、金色、紅色顏料交織的流動畫作,代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風味及滑順口感,也各自象徵著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤,三種色彩的交融如同經歷一場酒液的幻化之旅,透過包裝視覺彷彿就能嗅聞與品嘗到酒款的完美融合。外盒主色系選用西班牙熱情奔放的紅色,強調酒款的重雪莉桶風格;瓶口套同樣採用紅色,搭配銀色線條的雙脈紋飾,刻劃噶瑪蘭威士忌酒廠緊鄰中央山脈與雪山山脈的獨特地理位置。

「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」包裝設計有別以往,以紅色強化雪莉桶風格,並以白色、金色、紅色三種顏料形成獨具特色的流體繪畫,象徵三種雪莉桶層次及口感,也象徵著酒液的幻化交織。

源自一座百年酒廠的嚮往,夢想打造一個威士忌新故鄉,金車噶瑪蘭誕生於台灣這座美麗之島,於2005年正式建廠,成為台灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠,2008年推出台灣首支自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」,歷經2016年擴廠,年產量躍升至1,000萬瓶,名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念,不斷突破創新,目前已銷往全球六十多個國家和地區,並屢獲世界各大專業賽事肯定,累計獲頒超過600面金牌。未來,金車噶瑪蘭會繼續向前,持續將台灣的優質威士忌推向世界。

噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky

產品容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$2,300
酒款風味:
色澤:迷人棗紅褐色
風味:成熟果乾香氣,交織巧克力及太妃糖的甜感,點綴肉桂、桂圓等辛香風味,層次豐富卻不失平衡。
口感:滑順柔和,多層次風味中展現優雅平衡的完美調性。
購買通路:全台金車噶瑪蘭展售中心、酒專通路等均有上架販售,可至官網查詢門市與通路資訊,或電洽噶瑪蘭服務電話0800-588-911。
歡迎留下你的看法
Tags: 威士忌酒金車噶瑪蘭雪莉桶
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