• 首頁
  • 時間觀念簡體版
  • 時間觀念香港版
  • 鐘錶辭典
  • 時間觀念 YouTube
  • 關於我們
No Result
View All Result
  • 新聞
  • 文章
  • 實拍
  • 影音
  • 2023WWG
  • 2023新錶
  • 發燒影片
  • 上手試戴
  • 品牌故事
  • 熱門錶款
  • 深度觀點
  • 鐘錶之外
  • 首頁
  • 新聞
    • All
    • 2021錶展
    • 2022W&W錶展
    • 2022新錶
    • 2023W&W錶展
    • 2023新錶
    • 新錶速報
    • 錶壇動態
    香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起

    香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起

    CARL F. BUCHERER | 為慶祝品牌135周年 推出三款馬利龍三問腕錶135周年紀念版 獨一無二的三部曲

    CARL F. BUCHERER | 為慶祝品牌135周年 推出三款馬利龍三問腕錶135周年紀念版 獨一無二的三部曲

    【錶壇動態】PANERAI | 沛納海全球最大專賣店Casa Panerai盛大開幕  沛迷前往紐約必訪點

    【錶壇動態】PANERAI | 沛納海全球最大專賣店Casa Panerai盛大開幕 沛迷前往紐約必訪點

    【2023新錶】HERMÈS | 說故事高手 走進愛馬仕的奇想世界

    【2023新錶】HERMÈS | 說故事高手 走進愛馬仕的奇想世界

    ZENITH | 真力時推出DEFY EXTREME E 系列首款全碳纖維限量腕錶

    ZENITH | 真力時推出DEFY EXTREME E 系列首款全碳纖維限量腕錶

    【2023新錶】GUCCI | Gucci 25H 充滿品牌風格的對錶姿態

    【2023新錶】GUCCI | Gucci 25H 充滿品牌風格的對錶姿態

    帝舵表與品牌全球代言人大衛・貝克漢首度現身澳門呈獻2023最新錶款系列

    帝舵表與品牌全球代言人大衛・貝克漢首度現身澳門呈獻2023最新錶款系列

    GARMIN | 慶祝全球第一款GPS運動手錶Forerunner系列20週年2023 Garmin Run亞洲系列賽擴大舉辦 首站臺北站5/30開始報名

    GARMIN | 慶祝全球第一款GPS運動手錶Forerunner系列20週年2023 Garmin Run亞洲系列賽擴大舉辦 首站臺北站5/30開始報名

    【搶先戴】Seiko 5 Peanuts限量錶潛水款 線上預購額度已售罄

    【搶先戴】Seiko 5 Peanuts限量錶潛水款 線上預購額度已售罄

    【2023新錶】BELL & ROSS |柏萊士為誌慶法國巡邏兵飛行表演隊創立70周年 發布BR 03-92 PAF限量自動腕錶

    【2023新錶】BELL & ROSS |柏萊士為誌慶法國巡邏兵飛行表演隊創立70周年 發布BR 03-92 PAF限量自動腕錶

    【新錶速抱】 精工| SEIKO X 史努比Snoopy世人最愛的狗狗來了 Seiko 5 Sports 55 周年聯名Peanuts限量錶

    【新錶速抱】 精工| SEIKO X 史努比Snoopy世人最愛的狗狗來了 Seiko 5 Sports 55 周年聯名Peanuts限量錶

    香奈兒Interstellar創意宇宙中最亮的星:Comet彗星系列

    香奈兒Interstellar創意宇宙中最亮的星:Comet彗星系列

  • 文章
    • All
    • 人物專訪
    • 品牌故事
    • 熱門錶款
    • 編輯精選
    • 鐘錶之外
    香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起

    香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起

    寶島鐘錶花蓮名店看點不只有勞力士  還有首度進駐花蓮的崑崙、寶齊萊

    寶島鐘錶花蓮名店看點不只有勞力士  還有首度進駐花蓮的崑崙、寶齊萊

    艾柏迪33年 傑出桶陳香醇問世 全球最佳首席調酒師 PX雪莉桶過桶又一佳作

    艾柏迪33年 傑出桶陳香醇問世 全球最佳首席調酒師 PX雪莉桶過桶又一佳作

    香奈兒Interstellar創意宇宙中最亮的星:Comet彗星系列

    香奈兒Interstellar創意宇宙中最亮的星:Comet彗星系列

    【品牌故事】CARTIER|2023 年腕錶新作 解讀方形美學符碼

    【品牌故事】CARTIER|2023 年腕錶新作 解讀方形美學符碼

    【編輯精選】這一年那些沒有說的事  臥虎藏龍的巧思妙計

    【編輯精選】這一年那些沒有說的事 臥虎藏龍的巧思妙計

     J12在月蝕間的光影相對論 

     J12在月蝕間的光影相對論 

    在香奈兒宇宙裡 探索穿透的可能性

    在香奈兒宇宙裡 探索穿透的可能性

    The Macallan | 麥卡倫《典藏 ARCHIVAL 系列 Folio 7 單一麥芽威士忌》向麥卡倫經典廣告致敬

    The Macallan | 麥卡倫《典藏 ARCHIVAL 系列 Folio 7 單一麥芽威士忌》向麥卡倫經典廣告致敬

    百富心藝計畫  2023年度造藝家蔡依林 以翻糖工藝共創「一心造一藝」

    百富心藝計畫  2023年度造藝家蔡依林 以翻糖工藝共創「一心造一藝」

    JURA |歡慶吉拉躍居英國銷售No.1 推出全新吉拉桶藝系列

    JURA |歡慶吉拉躍居英國銷售No.1 推出全新吉拉桶藝系列

    HIGHLAND PARK | 高原騎士全球品牌大使Martin Markvardsen睽違5年再抵台 暢談品牌高年份經典煙燻雪莉威士忌

    HIGHLAND PARK | 高原騎士全球品牌大使Martin Markvardsen睽違5年再抵台 暢談品牌高年份經典煙燻雪莉威士忌

  • 影音
    • All
    • 發燒影片
    【郭大開講 No.273】錶壇彩色新視界最佳選擇 #RADO 雷達表/ 庫克船長高科技陶瓷鏤空錶

    【郭大開講 No.273】錶壇彩色新視界最佳選擇 #RADO 雷達表/ 庫克船長高科技陶瓷鏤空錶

    【每月到店新錶 No.016】2023年5月

    【每月到店新錶 No.016】2023年5月

    【鐘錶二三事 No.026】鏤空功能放大絕!計時功能、逆跳:雙倍賞玩享受 / 2023WWG趨勢(下集)

    【鐘錶二三事 No.026】鏤空功能放大絕!計時功能、逆跳:雙倍賞玩享受 / 2023WWG趨勢(下集)

    【鐘錶二三事 No.025】中性小錶徑、超輕鈦金屬、超繽紛色彩?今年錶展全All In! / 2023WWG趨勢(上集)

    【鐘錶二三事 No.025】中性小錶徑、超輕鈦金屬、超繽紛色彩?今年錶展全All In! / 2023WWG趨勢(上集)

    【每月到店新錶 No.015】2023年4月

    【每月到店新錶 No.015】2023年4月

    【郭大開講 No.272】2023W&W錶展專輯 Patek Philippe 百達翡麗新錶報導

    【郭大開講 No.272】2023W&W錶展專輯 Patek Philippe 百達翡麗新錶報導

    【郭大開講 No.271】#2023W&W 錶展專輯 #ROLEX 勞力士新錶報導

    【郭大開講 No.271】#2023W&W 錶展專輯 #ROLEX 勞力士新錶報導

    【鐘錶二三事 No.024】實體錶展呀~時觀來了!2023錶展熱身:2022話題錶款回顧

    【鐘錶二三事 No.024】實體錶展呀~時觀來了!2023錶展熱身:2022話題錶款回顧

    【每月到店新錶 No.014】2023年3月

    【每月到店新錶 No.014】2023年3月

    【鐘錶小百科 No.24】11種指針常見指針樣式 / 都是它在告訴你現在幾點!

    【鐘錶小百科 No.24】11種指針常見指針樣式 / 都是它在告訴你現在幾點!

    【每月到店新錶 No.013】2023年2月

    【每月到店新錶 No.013】2023年2月

    【專業來推坑 No.007】就是想出國旅遊! Kyo精選2款簡易版旅用錶款 / ORIS 豪利時Divers Sixty-Five 12H Calibre 400 、RADO 雷達表Captain

    【專業來推坑 No.007】就是想出國旅遊! Kyo精選2款簡易版旅用錶款 / ORIS 豪利時Divers Sixty-Five 12H Calibre 400 、RADO 雷達表Captain

  • 實拍
    • All
    • 上手試戴
    • 實錶直擊
    最古老的品牌 傳承最精湛的工藝|從江詩丹頓錶廠微觀極致的日內瓦製錶精神

    最古老的品牌 傳承最精湛的工藝|從江詩丹頓錶廠微觀極致的日內瓦製錶精神

    【搶先戴】Seiko 5 Peanuts限量錶潛水款 線上預購額度已售罄

    【搶先戴】Seiko 5 Peanuts限量錶潛水款 線上預購額度已售罄

    【錶壇動態】VACHERON CONSTANTIN |江詩丹頓X羅浮宮博物館 風神與雷神躍然琺瑯錶盤與四聯畫之上

    【錶壇動態】VACHERON CONSTANTIN |江詩丹頓X羅浮宮博物館 風神與雷神躍然琺瑯錶盤與四聯畫之上

    【2023新錶實拍】陶瓷錶圈、黑灰鈦款、綠面新色!歐米茄新推三款全新海馬系列Aqua Terra世界時腕錶

    【2023新錶實拍】陶瓷錶圈、黑灰鈦款、綠面新色!歐米茄新推三款全新海馬系列Aqua Terra世界時腕錶

    【上手試戴】MONTBLANC萬寶龍 |1858 系列四款零氧灰面冰川紋腕錶 細膩處見巧思

    【上手試戴】MONTBLANC萬寶龍 |1858 系列四款零氧灰面冰川紋腕錶 細膩處見巧思

    【上手試戴】ULYSSE NARDIN | 雅典錶鏤空腕錶 天生鏤空我最型

    【上手試戴】ULYSSE NARDIN | 雅典錶鏤空腕錶 天生鏤空我最型

    【上手試戴】MB&F | LM萬年曆腕錶 性能卓越的亮色鮭魚

    【上手試戴】MB&F | LM萬年曆腕錶 性能卓越的亮色鮭魚

    亨利慕時新品巡展亞洲首站在台灣,搶先曝光最新鮭魚面疾速者大三針

    亨利慕時新品巡展亞洲首站在台灣,搶先曝光最新鮭魚面疾速者大三針

    【2023WWG】針墊變身超大尺寸腕錶,唯有香奈兒可以如此又颯又雅

    【2023WWG】針墊變身超大尺寸腕錶,唯有香奈兒可以如此又颯又雅

    【2023WWG】PATEK PHILIPPE | 錶展直擊百達翡麗飛行員兩地時間首度引薦計時碼錶

    【2023WWG】PATEK PHILIPPE | 錶展直擊百達翡麗飛行員兩地時間首度引薦計時碼錶

    【2023WWG】卡地亞 | 錶展直擊Cartier Privé Tank Normale 耐人尋味的時間哲學

    【2023WWG】卡地亞 | 錶展直擊Cartier Privé Tank Normale 耐人尋味的時間哲學

    【2023WWG】ORIS 搭上Kermit科米蛙,又潮又萌!要與你約定「科米日」相會

    【2023WWG】ORIS 搭上Kermit科米蛙,又潮又萌!要與你約定「科米日」相會

  • 品牌搜查線
No Result
View All Result
No Result
View All Result
.
Home 文章 鐘錶之外

【鐘錶之外】百富 |一心一藝 以過桶 尋蜜境「百富16年法國皮諾甜酒桶」 限量首發上市

by Lolo Gong
2022 年 5 月 6 日
A A

百富在首席調酒師大衛史都華的帶領之下,在1980年代,開創了突破威士忌製酒規則的「過桶工藝」。今年百富與酒廠團隊歷經8年的尋覓與研究,終於打造出百富第一款以法國皮諾甜酒桶過桶的全新威士忌「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」,以法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富經典蜂蜜風味再次昇華。

資料提供@The Balvenie 資料整理@Catherine Chi

百富首席調酒師大衛史都華為了創作風味層次更豐厚、獨特的威士忌,在酒窖進行長時間反覆實驗,最終發明使用兩種橡木桶換桶熟成的技術,透過將威士忌置於傳統橡木桶中熟成數年後,再移置另一種橡木桶中進行過桶二次熟成,此「過桶工藝」成功為酒液帶來豐富層次及細膩滑順口感,不僅讓百富過桶系列威士忌廣受歡迎,更開拓威士忌產業的風味疆域,帶來劃時代影響。

首度使用法國皮諾甜酒桶過桶推出「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」
今年,百富過桶系列正式迎來最新力作「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」,是百富首次使用來自法國皮諾甜酒桶過桶,威士忌先在傳統橡木桶中陳年至少16年後,再以皮諾甜酒桶過桶數月,進行二次熟成。百富16年法國皮諾甜酒桶,以經典蜂蜜風味為基調,綴以清甜花果如蜜柚、天竺葵花香、細緻蜜餞及嫩薑香氣,尾韻清爽順口,齒頰留香。

靈感源於百富美國品牌大使在歐洲的旅途中嘗試了來自法國干邑區的開胃酒,便向百富首席調酒師大衛史都華提議使用皮諾甜酒桶來過桶。大衛史都華表示:「當我得知皮諾酒桶(Pineau Cask)時,我立刻對它的風味印象深刻,很想看看這些橡木桶會給百富帶來什麼不同。」在爾後的八年裡,大衛史都華和百富團隊致力於尋找出最優質的橡木桶,終於在2022年正式推出過桶系列全新生力軍-百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌。

以過桶工藝為品牌標誌性蜂蜜基碰撞出多元層次風味
百富過桶系列單一麥芽威士忌,皆運用「過桶工藝」讓系列酒款在百富經典的蜂蜜風味基調之上,又各自擁有獨特風格。百富過桶系列深受消費大眾喜愛,其系列包括:百富最具代表性的「百富12年雙桶DoubleWood單一麥芽威士忌」,酒液置於西班牙Oloroso雪莉桶進行二次熟陳,為其帶來香甜水果、Oloroso雪莉酒的細緻風味;由首席調酒師大衛史都華精心挑選的加勒比海蘭姆酒進行過桶的「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」,為酒液增添熱帶水果及太妃糖香氣,展現滿滿熱帶風情。「百富21年波特桶PortWood單一麥芽威士忌」則是以葡萄牙波特桶進行過桶,創造出成熟葡萄乾、蜂蜜與香料的細膩香氣,口感猶如奶油絲綢般,也是首席調酒師大衛史都華最引以為傲的代表作。

百富過桶系列四款力作以一心一藝的匠人精神,並藉由過桶工藝綻放獨特魅力,展現出更多元層次的極致風味。2022年新品「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」建議售價為新台幣3,800元。

百富12年雙桶DoubleWood單一麥芽威士忌
滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味,建議售價:NT$1,440。
百富加勒比海蘭姆桶14年單一麥芽威士忌
圓潤柔和的香草、橡木桶甜味,果味調性隨時間不斷散發,建議售價:NT$1,850。
百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌
濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香,伴隨著細緻的蜜餞甜及辛香的薑根風味,建議售價:NT$3,800。
百富21年波特桶PortWood單一麥芽威士忌
風格獨具,猶如奶油絲綢般的滑順口感,充斥水果、蜂蜜與香料氣味。建議售價:NT$6,420。

歡迎留下你的看法
Previous Post

【2022新錶】BELL & ROSS 柏萊士 | BR 05 Skeleton Green綠色風潮 現代鏤空

Next Post

海瑞溫斯頓 全新 第五大道Avenue系列 Classic Graffiti 腕錶 隆重上市

相關文章

香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起
2023新錶

香奈兒設計總監談INTERSTELLAR星際源起

2023 年 6 月 3 日
CARL F. BUCHERER | 為慶祝品牌135周年 推出三款馬利龍三問腕錶135周年紀念版 獨一無二的三部曲
2023新錶

CARL F. BUCHERER | 為慶祝品牌135周年 推出三款馬利龍三問腕錶135周年紀念版 獨一無二的三部曲

2023 年 6 月 2 日
寶島鐘錶花蓮名店看點不只有勞力士  還有首度進駐花蓮的崑崙、寶齊萊
熱門錶款

寶島鐘錶花蓮名店看點不只有勞力士  還有首度進駐花蓮的崑崙、寶齊萊

2023 年 6 月 2 日
最古老的品牌 傳承最精湛的工藝|從江詩丹頓錶廠微觀極致的日內瓦製錶精神
實錶直擊

最古老的品牌 傳承最精湛的工藝|從江詩丹頓錶廠微觀極致的日內瓦製錶精神

2023 年 6 月 1 日
Next Post
海瑞溫斯頓 全新 第五大道Avenue系列 Classic Graffiti 腕錶 隆重上市

海瑞溫斯頓 全新 第五大道Avenue系列 Classic Graffiti 腕錶 隆重上市

2022年5月 到店新錶搶先看(上)

2022年5月 到店新錶搶先看(上)

2022年5月 到店新錶搶先看(上)

2022年5月 到店新錶搶先看(下)

CHOPARD |六款W&W錶展新錶抵台

CHOPARD |六款W&W錶展新錶抵台

【鐘錶之外】萬寶龍 MONTBLANC Haus盛大開幕 德國漢堡全新重點地標 傳承書寫文化新里程

【鐘錶之外】萬寶龍 MONTBLANC Haus盛大開幕 德國漢堡全新重點地標 傳承書寫文化新里程

按分類探索文章

按月份探索文章

Time Square時間觀念粉絲團

  • 首頁
  • 時間觀念簡體版
  • 時間觀念香港版
  • 鐘錶辭典
  • 時間觀念 YouTube
  • 關於我們
Contect us: service@timesquare.ws

© 2021 Time Square / WoodStone Co., Ltd. All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • 首頁
  • 新聞
  • 文章
  • 影音
  • 實拍
  • 品牌搜查線

© 2021 Time Square / WoodStone Co., Ltd. All Rights Reserved