2022年大摩展開全新篇章！大摩首席釀酒師理查・派特森攜手日本建築大師隈研吾打造「大摩築光大師系列」。大摩築光大師系列 No. 1 _ 2022限定版_單一麥芽蘇格蘭威士忌，首創以三種珍稀橡木桶，蘇格蘭橡木桶 (Tay Oak)、日本水楢桶和美國白橡木桶，訂製成「金繼」（Kintsugi）橡木桶，並陳釀出具有多重獨特風味且完美平衡的單一麥芽威士忌，全球限量15,000瓶。
資料提供＠DALMORE 資料整理＠Catherine Chi
被譽為「老酒銀行」的世界最尊貴威士忌大摩，自2021年起持續四年與蘇格蘭首座設計博物館V&A Dundee展開藝術合作計畫。首席傳奇釀酒師理查・派特森（Richard Paterson）攜手當代日本建築大師隈研吾在2022年打造「大摩築光大師系列」。「築光」之名來自由受封大英帝國勳章官佐勳章（OBE）的大摩首席釀酒師理查・派特森與卓越創作者的攜手合作，致敬那些以追求卓越而發出光芒，並激勵大眾釋放潛力的各界傑出人物。「大摩築光大師系列」預計三年推出三版，2022年首發版本「大摩築光大師系列 No.1」，包含兩個珍稀酒款，「大摩築光大師系列 No.1 珍稀48年單一麥芽威士忌」及「大摩築光大師系列 No. 1 _ 2022限定版_單一麥芽蘇格蘭威士忌」。
「大摩築光大師系列 No. 1 _ 2022限定版_單一麥芽蘇格蘭威士忌」，此15年的威士忌，首創以三種珍稀橡木桶，蘇格蘭橡木桶 (Tay Oak)、日本水楢桶和美國白橡木桶，訂製成「金繼」（Kintsugi）橡木桶，並陳釀出具有多重獨特風味且完美平衡的單一麥芽威士忌，全球限量15,000瓶、每瓶售價NTD$10,000，實為入手「大摩築光大師系列」的難得機會。
金繼橡木桶，以古老工藝為靈感
金繼（Kintsugi）（金継ぎ，「以金子去承繼」之意），為日本古老傳統的修復技術，以漆和金粉黏合破碎器皿使其優雅重生，更被視為一種藝術哲學。理查・派特森與隈研吾以金繼為靈感應用在「大摩築光大師系列 No.1」橡木桶工藝，創新的「大摩築光大師系列 No. 1 _ 2022限定版_單一麥芽蘇格蘭威士忌」彰顯了兩位大師對自然木材和風味的熱情，這款15年的威士忌最初在美國白橡木中陳年，而後轉桶熟成於手工挑選的義大利 Amarone 風乾葡萄酒桶、及首創的金繼（Kintsugi）橡木桶，其由蘇格蘭橡木桶 (Tay Oak)、日本水楢桶和美國白橡木桶訂製，平衡當地傳統威士忌與實驗創新陳年技術，從包裝到酒款皆帶來豐富多元的藝術表現，展現品牌不斷追求創新的理念。
大摩首席傳奇釀酒師理查・派特森以對威士忌的貢獻深遠獲得OBE 榮譽。大摩威士忌在理查的創作下，在拍賣中維持不凡記錄，「大摩鎏金時代 – 六號典藏系列」創下了奢華威士忌的全新紀錄，這是唯一一套橫跨六個十年的時光珍釀，並在2021 年 10 月於香港蘇富比秋季拍賣會創下110 萬美元（約 3,300 萬新台幣）的落槌新記錄。
日本當代建築大師隈研吾是唯一一位入選 2021 年 TIME 100 的建築師，身為V&A Dundee設計博物館建築設計師，作品遍及全球。其設計理念為與周圍環境和諧共存，從天然材料、尤其是木材中汲取靈感，創作出經得起時間考驗的傑作。
更多大師對談請上大摩單一麥芽威士忌官方YOUTUBE頻道觀賞「大摩築光大師系列 l 藝珍之作」
第一篇章 靈感之源
第二篇章 藝念匠心
第三篇章 漸入藝界
橡木桶履歷：美國白橡木桶 、義大利Amarone風乾葡萄酒桶、蘇格蘭橡木桶、日本水楢桶
酒精濃度：46.8% 非冷凝過濾｜自然酒色
年分 : 15年
香氣：溫暖宜人的濃郁水果、奶油布丁、蜂蜜烤杏仁和柑橘油。
口感：層次豐富且濃郁的柑橘、巧克力、櫻桃、無花果、奶油蛋捲的薑餅。
餘韻：果乾和蜂蜜的風味，與木質香調、可可一同平衡交織
