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精湛工藝,淬鍊最美好的那一刻|格蘭路思推出極絢之淬42年單一麥芽威士忌,以嶄新手法表現威士忌的絕妙風味

by Editor
2023 年 3 月 10 日
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創立於1879年,單一麥芽威士忌品牌格蘭路思一直以透過精湛的釀造工法與對品質的堅持,創造美好難忘的風味。今年度,格蘭路思推出難得一見的高年份威士忌-《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬42年》,更與英國唯一在地手工水晶頂級品牌Dartington Crystal攜手,用如同珍貴寶石般閃爍光芒的水晶瓶身,將等待42年時光的美好,獻給每一位品飲者。

資料提供@The Glenrothes格蘭路思
2022 The 42 Campaign Render

要成就一款迷人的單一麥芽威士忌,往往需要等待十多年甚至數十年的光陰,等待威士忌在橡木桶之中熟陳,味道臻至完美的那一刻到來,才能取出勾兌並且裝瓶。今年格蘭路思所推出的《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬42年》,便是此一概念的最好體現。在這件難得一見的作品之中,格蘭路思以「只在最美好的時刻裝瓶」作為創作概念,透過品牌首席釀酒師Laura Rampling跳脫過往在特定年分裝瓶的限制,罕見地以熟成42年的威士忌進行創作,完美反映出新思路的意象概念!

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《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬42年》,以高年份之姿,呈現截然不同的威士忌風格。

當工匠們把蒸餾好的酒液裝入選定的橡木桶後,這些酒液便會在酒窖當中靜靜等到「最美好的時刻」到來-意即,風味達到最理想的那一刻。此時,專業的釀酒師便會將酒液取出、勾兌或是直接裝瓶,把這些最美好的滋味,呈現在消費者面前。而這款極絢之淬42年,正是等待了42年的光陰,才達到最理想的風味,由首席釀酒師Laura Rampling親自選出,將其裝瓶。

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《極絢之淬42年》耗費42年的陳年過程才達到最完美的風味表現,並在首席釀酒師Laura Rampling手上完成。

這款極絢之淬42年罕見地以熟成42年的威士忌酒液進行創作,而完成的酒液,具備令人感到奢華沉穩的深邃琥珀色光澤,環繞著馥郁濃烈的迷人花香,深深地烙印在品飲者的心中。淺嚐入口,即可感受到清晰的帶有肉荳蔻與輕淡新鮮雪松木的優雅香氣,同時緊隨其後的是如同陽光暖曬的成熟橙皮或糖漬杏仁氣息。而酒液中帶有紅糖蜂蜜的濃郁甜味,伴隨著混合香草和烤杏仁的奶油味,還有些許淡淡且獨特的橡木和橙油香味,並在猶如天鵝絨般柔滑甜美,又似奶油般的悠長尾韻慢慢畫下終結。

Dig Commercial ecomm flat small TGR 2022 The 42 pack photography bottle 拷貝
在《極絢之淬42年》中,首席釀酒師發揮「只在最美好的時刻裝瓶」的理念,以嶄新手法表現威士忌的絕妙風味。

面對這款珍稀非凡的威士忌,更需要以極致的工藝美學來盛裝。為此,格蘭路思特別委請手工水晶品牌Dartington Crystal設計並且製作專屬的瓶身。作為英國唯一在地生產製作水晶器皿的頂級品牌,Dartington Crystal工坊內有著多位工作資歷超過40年以上的工匠,經過了反覆的訓練以及經驗累積,他們能夠運用精湛的技藝,創作各式各樣品質優越、風格獨特的水晶製品。而格蘭路思極絢之淬42年的水晶酒瓶,在八位工匠的通力合作下,逐步完成,最終蓋上專屬印記,作為其出自Dartington Crystal的證明。象徵橡木桶的多重刻面水晶酒瓶,搭配運用六角形切割工法的藝術花紋;而在通透的水晶之中,深琥珀色的酒液透出亮麗光芒,整件作品如同名貴寶石一般閃耀光芒,彰顯這42年成就的美好。

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由Dartington Crystal所打造的專屬水晶酒瓶,每一只都需要由八位擁有40年以上資歷的水晶工匠,經由11道繁複工序合力製作。

為強調其融合傳統與創新的理念,格蘭路思也跳脫原本簡單純粹的配色,改以鮮豔的色彩為包裝的主要設計。盒裝上的繽紛線條,象徵著格蘭路思酒廠周圍地區的等高線圖,將酒廠腹地自然環境之美,用抽象華麗的視覺傳達給藏家;盒子上穿插點綴的銀色網格線條,則是呼應了格蘭路思酒廠使用的鋪地式酒窖,強調屬於格蘭路思釀造過程之中的細節特色,並以此展現本款威士忌融合過去傳統工法並同時追求突破框架的創作理念。

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為強調《極絢之淬42年》延續傳統與突破框架的概念,格蘭路思特別選用不同於以往的鮮豔色彩設計專屬盒裝。

時尚設計師Daniel Wong從小生長在蘇格蘭,深受蘇格蘭當地文化薰陶,而回台創業後時常以經典與前衛和諧並存的時尚創意,顛覆世人想像、驚艷大眾目光。同樣熱愛威士忌的他,欣賞極絢之淬42年獨特包裝設計後表示對於這突破性的包裝設計感到非常驚艷,並表示:「不論是致敬大自然鮮艷色彩的外盒設計抑或是採用匠人工藝手工水晶酒瓶都充滿俐落、簡約時尚,跟我所熟悉的蘇格蘭,傳承經典、不斷創新的文化DNA不謀而合。」

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在蘇格蘭長大的時尚設計師Daniel Wong十分欣賞《極絢之淬42年》的新包裝,認為這融合傳統經典並不斷創新的設計和自己的風格有相當多的共通點。

《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬42年》,成功地延續品牌一直以來的堅持與創作信念,並加入了新時代思維,展現不同於過往的精彩,搭配上珍稀透亮的手工水晶、繽紛亮眼的外盒的襯托,讓這等待42年才來到的美好時刻,展現如藝術品般令人動容的精采。

歡迎留下你的看法
Tags: THE GLENROTHES威士忌
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