格蘭菲迪Glenfiddich為歡慶旗下奢華系列推出以日本夜櫻為主題的最高年份酩貴之作「格蘭菲迪29年夜櫻(Grand Yozakura) 」單一麥芽威士忌，將於6月17日至6月30日在台北晶華酒店1樓中庭，打造「格蘭菲迪奢華系列快閃店」。快閃店內提供2種品酩體驗，包含：全天供應的單杯品酩套組與每晚限量10席的頂級品酩餐會。
資料提供＠Glenfiddich 資料整理@Catherine Chi
擁有「威士忌領路者」美譽的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 – 格蘭菲迪Glenfiddich 秉持領路者精神，持續突破威士忌製酒規則；近年來，更成為國內頂尖頒獎典禮與藝文、時尚盛宴上指定的威士忌品牌，是名流雅仕品酩首選。今年，格蘭菲迪為歡慶旗下奢華系列推出以日本夜櫻為主題的最高年份酩貴之作「格蘭菲迪29年夜櫻(Grand Yozakura) 」單一麥芽威士忌，格蘭菲迪宣布將於6月17日至6月30日進駐台北知名五星級飯店 – 台北晶華酒店，於其1樓中庭打造「格蘭菲迪奢華系列快閃店」，以氣派的木造建築，傳遞新品格蘭菲迪29年夜櫻的絕美日式氛圍。快閃店內提供2種品酩體驗，包含：全天供應的單杯品酩套組與每晚限量10席的頂級品酩餐會，這將是消費者首次有機會一次品酩格蘭菲迪奢華系列旗下的五款酒款，店內餐食更是由晶華五星主廚團隊以奢華系列酒款個性量身定制的頂級餐酒體驗，是品味卓絕、令人難忘的頂級享受。
以風味遊歷世界！格蘭菲迪奢華系列品酩餐會 每日限量10席
格蘭菲迪奢華系列是格蘭菲迪專為全球高端烈酒市場設計，秉持品牌核心的創新精神，著眼於運用多樣化的橡木桶，將不同風土特色融入蘇格蘭威士忌之中，啟發晶華五星主廚團隊設計餐點的靈感，格蘭菲迪奢華系列品酩餐會的開胃菜「嫩煎鴨胸佐煙燻無花果」是主廚選用宜蘭櫻桃鴨製成外酥內嫩的鴨胸，襯以甜中帶酸感的醬汁與「格蘭菲迪21年蘭姆酒桶」搭配激盪出絕佳的風味；「波士頓龍蝦柳橙沙拉」主廚將新鮮波士頓龍蝦進行調味、油封處理後後綴以新鮮特製水果凝凍與法國魚子醬，入口將能同時感受到鮮甜海味及馥郁果香，推薦搭配「格蘭菲迪23年頂級法國葡萄酒桶」，層次豐富值得細細品嘗。
「北海道海膽干貝燉飯」主廚以「格蘭菲迪29年夜櫻」東西融合風味為啟發，將義大利米以鮮魚高湯與適量番茄醬、海膽醬及洋蔥一同慢煮入味，吸附飽滿湯汁的燉飯鋪上香煎北海道干貝、海膽等頂級海味，鮮香濃郁的滋味，令人欲罷不能。「黑松露美國無骨牛小排」以慢燉舒肥料理36小時使肉質軟嫩入口即化，接著在外層裹以使用綜合香料奶油、堅果及帕瑪森起司製成義大利起司餅與黑松露獨特香氣的組合，佐以「格蘭菲迪22年雪莉之王」再適合不過。甜點「榛果巧克力」主廚以巧克力三重奏的風味為設計概念與「格蘭菲迪26年干邑桶」相襯更顯豐富層次。由五星主廚團隊量身打造一場以風味遊歷世界的「格蘭菲迪奢華系列品酩餐會」，每晚共開放10席珍稀席次，機會難得。晚餐時段外，店內全天設有無需預約的奢華系列單杯品酩套組，每一套組內含一杯15ml格蘭菲迪奢華系列威士忌與一份精緻小點，讓所有喜愛威士忌與美食的朋友，全天候都有機會親身感受格蘭菲迪奢華系列的獨特魅力。
「格蘭菲迪奢華系列快閃店」詳細資訊
• 活動日期：2023年6月17日（六）至2023年6月30日（五）
• 活動地點：台北晶華酒店1樓中庭
• 開放時間：每日12:00 – 22:00
• 活動資訊：
n 奢華系列單杯品酩套組：每日12:00 – 22:00全日供應，無需進行預約，請直接到店選購
n 格蘭菲迪奢華系列品酩餐會：每日19:10 – 21:30，18:50開放報到，一天僅開放10席珍稀席次，活動前請至活動報名頁面進行預約。
