麥卡倫2世紀以來深受大自然啟發，蘊含著蘇格蘭得天獨厚的釀酒氣候、豐富生態與斯佩河清澈的泉水，懷抱對自然的無盡敬仰與求知慾，為了致敬大自然的奇蹟與無限可能，麥卡倫攜手太陽馬戲團，推出為200週年慶典量身打造的演出「大地之心Spirit」以讚頌麥卡倫與自然共生的永續精神。基於雙方對工藝、創意與創新的共同專注及對於自然和諧共處的信念，更跨界合作推出永續系列The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」200週年限定酒款，旨在頌揚麥卡倫與自然環境及橡木之間的緊密連結，生動描繪麥卡倫威士忌的起源及承襲百年的橡木桶工藝，並呼應太陽馬戲團對表演藝術的細膩堅持。The Harmony Collection系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」預計12月於指定授權洋酒專賣店開始發售，為麥卡倫的200週年帶來一場與自然交織的奇幻旅程。
資料提供◎MACALLAN
從橡樹到酒杯的奇幻旅程 麥卡倫「太陽橡木Vibrant Oak」
麥卡倫The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，旨在詮釋威士忌與橡木之間的緊密連結，讚頌麥卡倫2世紀以來對遴選頂級橡木與製桶工藝的堅持，以「最高品質橡木桶」成就麥卡倫威士忌的卓越品質、100%天然酒色及獨特風味。此款臻釀由麥卡倫釀酒師團隊，精心挑選初次美國白橡木雪莉桶所熟成，呈現秋末落葉般的自然酒色，散發出經典美國橡木溫暖香草與清新檸檬皮香氣，口感柔滑而甜美，並帶來細膩且悠長的香草尾韻。麥卡倫釀酒師Diane Stuart表示：「橡木對麥卡倫威士忌酒色，與層次豐厚的飽滿風味有著無可取代的地位，透過美國橡木、歐洲雪莉橡木與麥卡倫新酒相互交織，調配出充滿活力而平衡的獨特香氣與頂級風味，充分展現兩種橡木為威士忌帶來的獨特風味。」。
獻予蘇格蘭高地的真摯情書 麥卡倫攜手太陽馬戲團共譜奇幻篇章
麥卡倫The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，靈感汲取自太陽馬戲團為麥卡倫200週年慶典量身打造的演出「大地之心Spirit」，其以極富想像力的創新視覺，呈現出麥卡倫與自然環境及橡木之間的緊密連結。表演中關鍵角色—傳奇釀酒大師後代Ayla靈動的身影穿梭於蘇格蘭高地，於尋找「麥卡倫紅」的過程中，見證壯麗的蘇格蘭景緻，並遇見象徵自然酒色的「孔雀」以及代表麥卡倫橡木桶的「西班牙駿馬」，呼應著麥卡倫所使用西班牙赫雷斯的最高品質橡木桶，隨後蘇格蘭⾼地守護者 Davonna出現，引領Ayla邂逅蘇格蘭國花「薊花」、高地文化中代表智慧的「狐狸」、麥卡倫致力保育的「大西洋鮭魚」以及居住於蘇格蘭斯佩河畔的人們，反映出麥卡倫與太陽馬戲團共同守護自然的核心，故事最終 Ayla與橡樹相互纏繞，化身為「太陽橡木 Vibrant Oak」照耀著Ayla最珍視的自然大地，體現源源不斷的生命力與活力，亦傳遞⼈類與自然和諧共處展現的奇蹟。
太陽馬戲團創意總監Marie-Hélène Delage表示：「奠基於麥卡倫與太陽馬戲團對於自然和諧共處的信念，我們建立了前所未見的合作，融合雙方的永續理念，共同譜寫自然、奇蹟與人類間的奇幻篇章。」。
致敬威士忌起源 橡木與大地的和諧之美
「太陽橡木 Vibrant Oak」延續The Harmony Collection 系列對自然永續的承諾，外盒與酒標皆使用橡木桶製程中所產生的橡木碎片，賦予天然材料嶄新的生命旅程，以表達麥卡倫堅持使用高品質橡木桶的深刻敬意。此外「太陽橡木 Vibrant Oak」為麥卡倫200 週年紀念年度限定商品，其酒標上不僅印製太陽馬戲團專屬標誌，亦呈現麥卡倫「200 Years Young 」視覺意象，未來，麥卡倫亦將持續推出200 週年限定臻釀，延續這段奇幻的時空旅程。
致敬威士忌起源 橡木與大地的和諧之美
「太陽橡木 Vibrant Oak」延續The Harmony Collection 系列對自然永續的承諾，外盒與酒標皆使用橡木桶製程中所產生的橡木碎片，賦予天然材料嶄新的生命旅程，以表達麥卡倫堅持使用高品質橡木桶的深刻敬意。此外「太陽橡木 Vibrant Oak」為麥卡倫200 週年紀念年度限定商品，其酒標上不僅印製太陽馬戲團專屬標誌，亦呈現麥卡倫「200 Years Young 」視覺意象，未來，麥卡倫亦將持續推出200 週年限定臻釀，延續這段奇幻的時空旅程。
威士忌釀酒大師品飲筆記：
麥卡倫The Harmony Collection 「太陽橡木 Vibrant Oak」
- 酒精濃度：44.2%
- 色澤：晚秋落葉
- 香氣：溫暖香草夾芬芳柔美，伴隨甜美雪酪與清新檸檬皮香氣，層次鮮明，與香氣四溢的梨子味道相輔相成，最後香氣融合於細緻的香草。
- 口感：口感柔滑甜美的椰子香脆片香草奶酪，伴隨奶油酥餅，杏仁脆餅夾蘋果，圓潤甜橡木。
- 餘韻：餘韻帶有甜美的香氣，伴隨細長的香草。
