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【2025鐘錶之外】FETTERCAIRN|威士忌界獨角獸 — 費特肯28年榮獲2025年度最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌 以全場最高分96分,摘下BTI最高榮譽白金獎!

by Editor
2025 年 9 月 16 日
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身為全球威士忌重點市場的臺灣行家,這件以異香擄獲人心的神秘酩款,想必已列入你今年收藏清單。「奢華濃郁又細膩飄逸,令人著迷!」2025年美國Beverage Testing Institute(BTI)評選中,「費特肯28年」以這樣的激賞,一舉拿下全場最高榮譽的白金獎,成為「年度最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌」,再一次讓威士忌界獨角獸的傳奇,迴盪於蘇格蘭山間。

資料提供◎FETTERCAIRN(尚格酒業)
cover 0916fettercairn

清晨時分,高地的空氣中雜揉濕潤的泥土與花草氣息,溪水所經之處都滋養著專屬這塊土地的詩歌和故事。創立於1824年的費特肯(Fettercairn)酒廠,兩個世紀以來在此釀就無數珍稀老酒,每一件都是歲月的淬鍊;而費特肯28年,正是這老酒秘境中的傳世之作。

純淨・獨特・神秘——威士忌界獨角獸Fettercairn
純淨・獨特・神秘——威士忌界獨角獸Fettercairn
純淨・獨特・神秘——威士忌界獨角獸Fettercairn

古老傳說中,獨角獸(Unicorn)象徵著純淨、獨特與神秘,只現身在一塵不染的水源地帶,親自守護難得一遇的瑰寶。1824年創立的費特肯酒廠(Fettercairn),正聚足了這三大特質——汲取蘇格蘭凱恩崗國家公園(Cairn)的天然湧泉,作為釀造的純淨(Pure)底蘊;全球首創的獨特(Unique)「天使瀑布蒸餾法」引來泉水冷卻蒸餾器頸部,凝鍊出極其輕柔細緻的酒體;兩百年來,冷泉反覆澆灌,在蒸餾器外壁烙下淺綠印記,宛如一圈天使光環,低調神秘(Mystery)卻永難忘懷。費特肯一如威士忌界的獨角獸,始終守著獨特工藝、純淨酒液和神秘姿態,吸引行家循著傳說前來。

古老傳說中,獨角獸(Unicorn)象徵著純淨、獨特與神秘,只現身在一塵不染的水源地帶,親自守護難得一遇的瑰寶。
古老傳說中,獨角獸(Unicorn)象徵著純淨、獨特與神秘,只現身在一塵不染的水源地帶,親自守護難得一遇的瑰寶。
費特肯28年|珍稀雅香 禮獻中秋月光
創立於1824年的費特肯(Fettercairn)酒廠,兩個世紀以來在此釀就無數珍稀老酒,每一件都是歲月的淬鍊
創立於1824年的費特肯(Fettercairn)酒廠,兩個世紀以來在此釀就無數珍稀老酒,每一件都是歲月的淬鍊

熟成於美國白橡木波本桶,費特肯28年的色澤如高地晨霧散開後第一道金光,緩釋著鳳梨、香瓜、蜜糖、香蕉的赤道風格,與一絲甘草和薑的辛香。一入口,柑橘皮的清爽在核桃和香草的圓潤中渲染開來;最後以咖啡、杏桃與若隱若現的陳醋香氣,留下一抹傳奇餘韻。

全球首創的獨特(Unique)「天使瀑布蒸餾法」引來泉水冷卻蒸餾器頸部,凝鍊出極其輕柔細緻的酒體
全球首創的獨特(Unique)「天使瀑布蒸餾法」引來泉水冷卻蒸餾器頸部,凝鍊出極其輕柔細緻的酒體

Forbes 報導中評審團則形容:「它散發著烤山核桃派、巧克力堅果軟糖、酸櫻桃與水蜜桃醬、奶油餅乾及水果蛋糕的香氣;酒體如緞面般飽滿明亮,層層引出烘燕麥、焦糖布丁、蜜桃梨塔、蜂蜜乾果與印度奶茶的韻味,溫暖、繁複且極為悠長。」

費特肯一如威士忌界的獨角獸,始終守著獨特工藝、純淨酒液和神秘姿態,吸引行家循著傳說前來。
費特肯一如威士忌界的獨角獸,始終守著獨特工藝、純淨酒液和神秘姿態,吸引行家循著傳說前來。

費特肯28年,這匹由數十年橡木桶藝孕生的獨角獸,讓評審團窮盡語彙仍無法完整描摹——正是如此神秘的奢華,牠不僅值得在賽事中獨佔鰲頭,更值得行家一次又一次感官探索。

費特肯28年|珍稀雅香 禮獻中秋月光
費特肯28年|珍稀雅香 禮獻中秋月光

中秋月色流淌如一面清澈水源,獨角獸很可能正漫步在不遠處——承載珍稀價值和純淨祝福,費特肯28年已期待著與你共度美好節日。象徵古銅蒸餾器上淺綠色天使環的燙金禮盒,獻予深知每項細節的行家;琥珀金酒體色澤與超越言語的悠長果香,致敬每一場珍貴相聚。這款剛剛摘下BTI白金獎的年度最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌,送禮或收藏皆是夢幻之選,每一次傾倒,都溢於圓滿。

費特肯28年單一麥芽蘇格蘭威士忌

費特肯28年單一麥芽蘇格蘭威士忌

超過28年的長時間熟成,於美國白橡木波本桶中醞釀,完美呈現甜美果香與馥郁花香的調性,而長時間的熟成更增添一份飽滿而富含堅果的堅實底蘊。

橡木桶履歷:美國白橡木波本桶
酒精濃度:42%
容量:700ml
口感: 熱帶水果鳳梨、甜瓜、香蕉風味, 伴隨甜蜜的葡萄乾氣息, 隱含溫暖的薑汁與甘草的層次
餘韻: 橙皮、香草與核桃的香氣, 伴隨咖啡、杏仁與巴薩米可醋氣息, 結尾帶著溫暖的辛香料暗示
參考價:NT$ 28,000

歡迎留下你的看法
Tags: Fettercairn單一麥芽威士忌單一麥芽蘇格蘭威士忌威士忌尚格酒業蘇格蘭威士忌
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