大摩奧藝典藏展 將於 10 月 24 日至 27 日 在 台北世貿一館 Art Taipei 盛大登場，結合藝術家李光裕與黃憶人聯展及講座，深談時光對於不同形式的藝術創作，有著哪些無可取代的意義。邀請藝術與威士忌愛好者共賞時間的藝術，細品大摩如藝術品般的雋永之美。
資料提供◎尚格酒業
以「老酒銀行」之名聞名於世的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 大摩（The Dalmore），今年首度登上台北國際藝術博覽會（Art Taipei），舉辦 「大摩奧藝典藏展」，以威士忌為藝術品，呈獻時間與工藝的極致對話。展會焦點為品牌代表作 《大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版》，以紅酒桶熟成帶出層層光影般的香氣與口感，如同時間雕琢的藝術結晶。大摩以近兩世紀的釀造哲學，將威士忌化為可觀賞、可品味的「液體藝術」，展現時間如何成就風味與靈魂。展間亦特別陳列 大摩62年、50年、等珍稀典藏，其中 《大摩62年》 曾在電影《金牌特務（Kingsman）》中被讚為「一滴都不能浪費」，並於 2024 年蘇富比拍賣以高價落槌，再次彰顯大摩威士忌如藝術品般的收藏價值。
大摩奧藝桶藏系列—2025 紅酒桶版：攜手法國名莊 織成雋永藝藏
大摩（The Dalmore）「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣，系列共分為四個篇章，象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。每一版皆精選來自世界頂級酒莊的珍稀酒桶，將其獨特的風味融入大摩一貫馥郁飽滿的酒體之中，釋放出細膩而華麗的層次之美。
自 2023 年攜手西班牙 González Byass 呈獻 Matusalem Oloroso 雪莉桶的《大摩奧藝桶藏系列 — 2023 雪莉桶版》、2024 年與葡萄牙 Graham’s 合作推出《大摩奧藝桶藏系列 — 2024 波特桶版》，今年推出第三號作品《大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版》，特選法國 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château Mont-Redon 的珍稀紅酒桶，融合羅納河谷的優雅與古老葡萄園的深度，展現時間與工藝的極致對話。
《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》萃取紅酒桶釋放的氣質，這件作品在沉穩的風格中暗藏莓果韻味和溫潤辛香，如一抹點亮深色調的光，讓層次張顯無遺。酒藝之外，包裝設計也堪稱藏品。酒瓶頸部飾有羅馬數字銘刻，象徵系列的一脈相承；外盒由義大利精品皮件世家 AB Florence 手工打造，以寶石藍 Saffiano 皮革搭配光澤冷冽的金屬細節，是展示盒亦是旅行箱，將流動的時間收束為可觸的經典。自內而外，每道工藝都呼應著承載時光淬鍊的精髓，將這款威士忌帶往一場與藝術並論的對話；也因此，《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。
當時間化為藝術語彙：大摩以藝術品之姿，邀藝術家共譜時間與璀璨篇章
深耕時光工藝將滿兩個世紀，大摩總能在各領域藝術作品及其創作者身上找到共鳴。本次進駐 Art Taipei，舉辦 「大摩奧藝典藏展」，大摩威士忌特邀臺灣雕刻藝術大師李光裕聯合策展。李光裕多次受邀威尼斯雙年展等國際指標性展覽，長期被視為東西方文化交融的座標。他擅長運用片狀及鏤空結構，創造出「開放式的虛空」，打破傳統雕塑的厚重感，使作品在虛實之間延展，精準凝結了「時間的厚度」與「瞬間的珍貴」。這份對時光的敏銳詮釋、對媒材肌理的掌握，與大摩的百年追求絲毫不差地輝映；於 「大摩奧藝典藏展」 並置展出，期待將雕刻藝術與釀酒工藝對時間的封藏，交織為值得玩味的跨領域之作。
同場亮相的還有琥珀藝術家黃憶人為大摩定製的兩件新作：《生命之樹》與《神鹿》，分別歌詠著高地之家的精神象徵與大摩最引以為傲的十二叉鹿首徽章。琥珀作為「瞬間封存的時光」，以億萬年前凝結的材質，隱喻著威士忌在橡木桶中沉潛的歲月。
雕刻藝術構出空間、琥珀藝術定格時間，兩位藝術家的系列作品在 「大摩奧藝典藏展」 撐開一個時空，讓觀者切身沉浸其中，品味時光成為藝術的萬千可能。此外，展覽現場更將有李光裕、黃憶人兩位藝術家與大摩品牌大使的深度對談，分別於 10月25日（六）及 10月27日（一）精采開場，活動詳情請見 ACCUPASS 網站，全採限額報名，敬請把握。
大摩奧藝桶藏系列 2023 雪莉桶版單一麥芽蘇格蘭威士忌
大摩奧藝桶藏系列首個篇章—雪莉桶版—是向西班牙已傳承至第五代，擁有卓越名聲的優質雪莉酒桶供應商Gonzalez Byass致敬。「大摩奧藝桶藏系列-2023雪莉桶版」包括3款以不同年代所陳釀的珍稀酒款，分別熟成於由González Byass所提供雪莉酒桶中，而這也是作為大摩威士忌熟成原酒獨家之用。
【26年陳釀：酒精濃度48.2%】
在稀有的Gonzalez Byass 2002年桶號No.2中進行過度。
【28年陳釀：酒精濃度55.3%】
於珍稀的Gonzalez Byass 30年的Matusalem雪莉酒桶中完成後熟。
【43年陳釀：酒精濃度46.8%】
熟成於少見的Gonzalez 30年陳年Apostoles雪莉酒桶中後熟過桶。
參考價：新台幣128萬
大摩奧藝桶藏系列 2024 波特桶版單一麥芽蘇格蘭威士忌
大摩奧藝桶藏系列的第二款作品，特邀與大摩合作歷史深厚的葡萄牙頂級波特酒莊W. & J. Graham‘s ，兩者攜手傳承經典，打造出一系列珍稀佳釀，包括27年、30年及43年的高年份威士忌。這些臻品以其獨特陳釀工藝，體現橡木桶與波特酒的完美結合。
【27年陳釀：酒精濃度49.3%】
在稀有的Graham’s Port 1997 單一年份茶色波特酒木桶完熟。
【30年陳釀：酒精濃度43.9%】
於珍稀的Graham’s Port 1994 單一年份茶色波特酒木桶完熟。
【43年陳釀：酒精濃度41.8%】
熟成於少見的Graham’s Port 1952 單一年份茶色波特酒木桶完熟。
參考價：新台幣150萬
大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版單一麥芽蘇格蘭威士忌
奧藝桶藏系列第三號作品《大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版》，特選法國 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château Mont-Redon 的珍稀紅酒桶，將羅納河谷古老葡萄園的歷史厚度與優雅風格融入威士忌中，展現時間與工藝的極致對話。
【24年陳釀：酒精濃度40.7%】
在稀有的法國 Mont-Redon 酒莊 2023 年份教皇新堡紅酒桶完熟。
【34年陳釀：酒精濃度40.5%】
於珍稀的Graham’s Port 1994 單一年份茶色波特酒木桶完熟。
【43年陳釀：酒精濃度40.3%】
熟成於少見的Graham’s Port 1952 單一年份茶色波特酒木桶完熟。
參考價：新台幣165萬
