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積家何以稱爲「大工坊」?除了自製還必須掌握超強整合力

by Ova Chang
2025 年 12 月 24 日
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在高級製錶裡,「Manufacture」意味著有能力「自己做機芯」。但製錶除了研發與製作技術、設備的跟進,真正的考驗在於如何將機構研發、工藝製程、調校品質、長期維修放在同一套系統裡運作,讓複雜作品可以穩定誕生、也能被長期照顧。積家之所以被稱為「大工坊」,說的正是這種整合能力,這種薈萃一百多年的專業製錶技能,最終會落在一件事上:把複雜做成可長期使用、可維修、也值得信任,尤其是更能貼近真實生活的作品。

資料提供◎JAEGER-LECOULTRE積家
jaeger

被稱為「大工坊( (Grande Maison)」的積家,誕生於瑞士汝拉山谷(Vallée de Joux),這裡自17世紀便是專門研究複雜功能領域的重鎮,而複雜功能和精密技術是製錶藝術最寶貴之要素,得天獨厚的地理因素,積累出積家強大的製錶整合能力。積家將約 180 種製錶工藝匯聚於同一屋簷下,使設計、製作、潤飾與裝飾得以在同一套系統中緊密協作。

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積家大工坊自1833年便座落於有著「複雜鐘錶功能之谷」美譽的瑞士汝山谷中。

截至今日,品牌研發出超過 1,400 款獨特機芯,並累積逾 430 項註冊專利。這些成果所指向的,不只是產量或名目,而是一種能把研發、製造與工藝整合成一枚枚精準走時腕錶的軟實力。

Mouvements Jaeger LeCoultre Heritage
迄今為止,積家已累積研發製作超過1400枚機芯,以及掌握超過400個專利技術,這個驚人成就在鐘錶產業無人能及。
強大的整合能力

製錶的技術難度,往往不在「多一個功能」,而在於把功能、零件與結構放進同一套節奏裡,還能讓它們長期順暢運作。每新增一組機構,就會改變能量分配、摩擦負載、齒輪傳動的容錯空間,也會牽動錶殼空間、錶盤層次與裝配順序。

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到最後,問題不是零件能不能做得出來,而是整體能不能在有限尺寸下有序納入結構,且保持精確作動,積家像個交響樂的指揮家,讓所有零件如不同聲部,同時進場、相互配合,這正是「整合能力」最難的地方。

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Master Grande Tradition Calibre 985 超卓傳統大師系列 985 型機芯腕錶
直徑42毫米18K 玫瑰金錶殼/時間顯示、圓柱形飛行陀飛輪、萬年曆(星期、日期、月份、年份)、月相與晝夜顯示/985型自動上鍊機械機芯、儲能45小時/防水50米

整合能力有兩個觀察重點:一要做得出來,二要便利好用。尤其一但將功能堆疊得太多、太複雜,就很容易把操作難度同步堆高,此外,過度繁複的結構,也增加了操作失誤造成機械損毀的可能性,因此成熟的製錶廠會把佩戴者的使用性納入研發核心。

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以Master Grande Tradition Calibre 948 為例,這款腕錶是首次結合了世界時間與飛行陀飛輪,並以「世界時間陀飛輪每 24 小時在錶盤上環繞 360 度」作為顯示主軸,穹頂形地圖與城市環圈同步旋轉,讓時間與天體關係變得直觀易辨。

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Master Grande Tradition超卓傳統大師系列948型機芯腕錶
直徑43毫米18K玫瑰金錶殼、藍寶石水晶底蓋/藍色半透明漆面,雕刻波浪形扭索飾紋、穹頂形鏤空結構飾以內填琺瑯錶盤/時間指示、世界時間飛行陀飛輪、24小時制世界時間顯示/948型自動機芯、儲能48小時/防水50米/限量20只

錶款的設定操作經過設計,化繁為簡,透過錶冠設定可以同步設定好全球所有時區,以及以一小時為單位調校時針,完全不會影響分秒針的正常運行。

匠心工藝與製程整合
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除了研發製造的技術整合,大工坊的整合能力,也體現在「匯整工程師與工藝師為同一個目標工作」。裝飾工藝在積家這裡,並非單純的「最後加上去的漂亮外衣」,更像是與工程同步推進的一段製程管理。

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今年全新的Master Grande Tradition Calibre 948,運用手工扭索飾紋覆上藍色半透明漆面展現汪洋大海,另一層則是以傳統內填琺瑯工藝打造大陸,透過雙層面盤加上不同裝飾工藝手法,層疊出空間與時間的關係,讓這款主打世界時間陀飛輪每 24 小時圍繞錶盤旋轉一圈的複雜錶款,使其功能敘事與裝飾語彙相互呼應,正是積家對製程節奏的精準控管,以及把美學意圖穩定轉譯到成品上的能力。

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另一款Master Hybris Artistica Calibre 945 ,不僅匯聚星空、三問報時及飛行陀飛輪等諸多繁複的功能於一身,盤面裝飾則覆上考驗功力的深藍色大明火琺瑯。此外,為了讓「天文」不只是概念,它在三層式穹頂錶盤上加入金銀絲「Atomium」原子球結構,並以 117 個相互連繫的球體組成金色格柵,將暗夜星座之間的連線立體化,又增加了與不同工序協作的難度。

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2010 年問世的 945 型機械機芯,整合了實時顯示北半球星座的星空圖、三問報時功能,以及積家顯示恆星時的 Cosmotourbillon 天文飛行陀飛輪巧妙結合。
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Master Hybris Artistica Calibre 945 超凡複雜工藝大師系列 945 型機芯腕錶
直徑45毫米18K玫瑰金錶殼、藍寶石水晶底蓋/大明火琺瑯錶盤/時間指示、24 小時顯示、Cosmotourbillon 天文飛行陀飛輪指示恆星時、天體圓盤裝飾星空圖,實時顯示北半球星座、三問報時/自製945型手上鍊機芯、儲能40小時/防水50米/限量5只
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新增的金銀絲「Atomium」原子球結構,像在星空圖上替星座勾出連線。為凸顯這組金色格柵,全新錶款刻意縮小琺瑯星空圖,讓它集中於穹頂中央;而「Atomium」本體由 117 個相連球體構成,既有原子模型的結構感,也呼應星座輪廓。
讓「大工坊」的方法被看見,也能被延伸

把工藝與工程放在同一條生產線上,是積家長期以來製錶的策略之一,然而真正值得注意的是,積家把這套「整合的方法」當成可被傳遞的工作哲學。品牌推動的「匠心製造(Made of Makers)」計劃,明確以巧思創意、專業技藝與力求精準作為核心價值,讓製錶與藝術、手工技藝之間的長期交流更為具體。

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法國多媒體藝術家 Guillaume Marmin以光線、聲音與動態交織出一種介於科學與藝術之間的創作語言,藉此重塑人們對雕塑、空間與時間的既定理解。

「匠心製造(Made of Makers)」在 2022 年透過跨領域合作把積家大工坊的工作方法延伸到製錶以外:品牌先後攜手法國多媒體藝術家 Guillaume Marmin、字體藝術家 Alex Trochut、調酒大師 Matthias Giroud 等人,讓光線、聲音、空間、文字與味覺成為同一套「精準與創作」的不同載體。

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積家與調酒大師 Matthias Giroud 合作,調配無酒精雞尾酒。

後續合作亦延伸至甜點、裝置與聲音創作,如糕點大師 Nina Métayer、藝術家 Michael Murphy、瑞士藝術家 Zimoun 等,從不同媒介回應同一件事:把價值觀做成可被感知、可被分享的創作經驗。

Nina Metayer
積家與知名糕點師Nina Métayer攜手,以黃金比例為主題創作一系列甜點作品。

更重要的是,受委託的創作者會前往汝山谷的大工坊,與製錶師及 Métiers Rares® 珍稀工藝工坊的手工藝大師交流,從同一套標準與節奏出發,而非各做各的、最後再把成果串連起來。

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調香師Nicolas Bonneville為積家調製了三款專屬香氛。

這一計劃讓不同媒介述說著同一種語言:所有頂尖優秀的作品,都必須來自嚴謹精準的科學手法,搭配能被清楚執行的藝術表達。像調香師Nicolas Bonneville 為積家調配高濃度香氛時,強調以精準掌控用量維持層次與純淨度;每一種原料都被視為不可多餘的必要機能——這種「把元素當作系統零件來管理」的思維,與積家在複雜機械裡追求的整合邏輯,本質上是同一件事。

NICOLAS BONNEVILLE
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Nicolas Bonneville 認為調香就像繪畫:關鍵在於融合多種材料的同時維持「簡約而不簡單」。

無論是調酒、調香,或是多媒體創作與製錶,都在考驗把多個元素整合成同一套系統的能力:每一項成分、每一枚零件都要在同一個節奏裡協作,才能讓作品穩定、清楚、且一致地呈現它想傳遞的風格。

整合力是「大工坊」的真正價值

積家之所以被稱之為「大工坊」,建立在一套高效且精準的工作哲學上:將研發的極致複雜性,透過流程整合與工藝協作,最終轉化為易於使用、視覺驚豔且經久耐用的作品。這種將工程師的理性邏輯與工藝師的匠心獨具,凝聚在同一個屋簷下的能力,正是確保其複雜腕錶能夠長期運作、成為傳世之作的根本。

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Tags: JAEGER-LECOULTREMaster Collection三問報時大師系列天文積家飛行陀飛輪
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