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源自航海天文鐘的大師品牌FERDINAND BERTHOUD成功當代重生的四大關鍵

by Eric
2021 年 3 月 12 日
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自1990年代後期製錶業蓬勃發展以來,就有些懷抱理想熱情人士,致力於復興過去的製錶大師品牌。如此一來,不但能夠延續過去輝煌歷史,還能讓許多歷史名作以新面貌重新問世。本文所介紹的FERDINAND BERTHOUD,就是最好的例子。
攝影◎Jelly Chang張光宇.資料提供◎葳鑠

原籍瑞士塔威山谷(Val-de-Travers)的製錶大師費爾迪南.貝爾圖(Ferdinand Berthoud, 1727 ∼ 1807 年),在18歲時移居巴黎成為製錶工匠,不久後在善用天賦加上熱情理想,著作出多本被奉為圭臬的鐘錶技術論著,同時他在航海天文鐘的設計和製造,有著偉大成就與傲人成果。

二十一世紀初,Chopard蕭邦錶集團聯合總裁卡爾—弗雷德里克.舍費爾(Karl- Friedrich Scheufele),在蕭邦製錶廠裡成立名為L.U.CEUM的私人鐘錶博物館。在許多館藏當中,有數個出自Ferdinand Berthoud大師之手的精彩傑作,總裁覺得如此出色的歷史作品,若就此中斷實在非常可惜。於是徵招了集團裡多位頂尖製錶人才後,於瑞士塔威山谷創立Chronométrie Ferdinand Berthoud精密時計中心,致力把貝爾圖大師畢生追求的精密時計理念轉化為當代製錶典範,就此Ferdinand Berthoud往日榮光再次閃耀於高級鐘錶舞台。

  • 關鍵【1】承襲大師之名與歷史地位
  • 關鍵【2】 FB 1「ŒUVRE D’OR」精密時計展現巔峰技藝
  • 關鍵【3】 強調性能亦不失原創性的設計思維
  • 關鍵【4】 高精準兼具完美動力的紀念之作
製錶大師費爾迪南.貝爾圖(Ferdinand Berthoud,1727–1807 年),被尊稱為航海天文鐘之父。

關鍵【1】 承襲大師之名與歷史地位

十八世紀初是人類致力於征服海洋的時代,也是海上霸權興盛時期,在那個沒有精密儀器跟GPS導航設備的年代,能夠精準計算經度的航海鐘,是判別正確航向的最重要工具。因此英國跟法國均使出渾身解術,促使製錶師傾力實驗創新技術,以開發出既可靠又精確的航海鐘,就算船艦隨波搖晃、溫度劇變加上惡劣氣候,也必須保有絕佳精密可靠特性。

在此時空背景驅使之下,貝爾圖大師潛心努力研發航海鐘,他打造的6號和8號航海鐘於1768∼1769年間在海上試用,獲得空前成功。因此他受到法國國王路易十五御封為「國王及海事領域的鐘錶機械大師」,並受皇室委託製造 20 個精密航海鐘。

費爾迪南.貝爾圖大師所製作的航海鐘 6 號。

這些航海鐘於18世紀末被用在眾多航海測繪製圖與水文測量等任務中,促使多項重大科學突破並對後來的歷史產生了長久深遠的影響,貝爾圖大師可謂居功厥偉。除此之外,他還身兼英國皇家學會及法蘭西科學院成員,在當時堪稱是站在最頂端的製錶大師,因此跟同時期大師 Pierre Le Roy 並稱航海天文鐘之父。

為了將貝爾圖大師畢生追求的精密時計理念轉化為當代製錶典範,同時傳承大師的精巧設計與偉大發明,位在瑞士塔威山谷的 Chronométrie Ferdinand Berthoud 精密時計中心,於 2013 年開始,從貝爾圖大師創製的航海鐘擷取靈感,再結合源遠流長的精湛工藝和最先進的尖端技術,每年僅精雕細琢地生產數十枚卓爾時計,而且每一款均經過瑞士官方天文台認證的「精密時計」。

瑞士塔威山谷設立了Chronométrie Ferdinand Berthoud 精密時計中心。

這些限量製作的精密時計,搭載著經過多年探究與研發的獨特機芯,共同特徵是採用航海鐘的立柱式結構,以 6~10 根金屬立柱結合多片夾板,形成機芯主結構體。動力型式也採用跟航海鐘相同的均力圓錐輪及芝麻鏈裝置,發條能量透過芝麻鏈傳輸, 再經過均力圓錐輪將能量均等化之後輸出均衡動能,達到走時精確之目的。而且每一枚時計均遵循最嚴苛的品質標準來設計、製造及手工精修潤飾,並經過嚴格的品質檢測,這是品牌對追求精確度和卓越品質的現代製錶定義。

依循上述的嚴格準則,精密時計中心在2015年成功發表首款 Chronomètre FB 1 系列精密時計,接著在於2020年推出 Chronomètre FB 2系列精密時計。這些錶款在問世不久便受到全球一致認同肯定,以目前全球最權威的日內瓦大賞(GPHG)來說, 在 2016年FB 1.1錶款獲得最大賞的「金指針」獎,2019年FB 1-Carburised steel regulator拿下「最佳精準時計」大獎,接著2020年FB 2RE再次獲頒「最佳精準時計」大獎。短短幾年獲此多項殊榮,品牌備受推崇程度由此可見一斑。

  • 2020年榮獲 GPHG「最佳精準時計」大獎的 Chronomètre FB 2 精密時計。
  • 蕭邦錶集團聯合總裁卡爾—弗雷德里克.舍費爾,也是 Ferdinand Berthoud 品牌創辦人。

關鍵【2】 FB 1「ŒUVRE D’OR」精密時計展現巔峰技藝 

FERDINAND BERTHOUD 在2015年成功發表首款 Chronomètre FB 1系列精密時計後正式重生於當代,Chronomètre FB 1「ŒUVRE D’OR」精密時計更成為了FERDINAND BERTHOUD的主力产品,這款腕錶可說是為重新詮釋古典製錶藝術而誕生,而其設計靈感正是源自貝爾圖大師於1806年在巴黎組裝調校完成的三號天文懷錶。該錶完全以手工雕鑿獨特光澤的白金錶盤搭配玫瑰金錶殼,盡顯獨具一格、天馬行空的藝術創意。

Chronomètre FB 1「ŒUVRE D’OR」精密時計

欣賞該錶時,18K 白金錶盤的獨特光彩以及精細粒紋質感,會率先吸引人們目光。要製作出如此獨特錶盤,必須採用十八世紀傳統雕鑿工法,先用鑿子在底板上打磨出精細的粒紋,再使用一種名為“berceau”的鋸齒形鑿刀精雕細鏤其表面,使光線能夠隨著紋理在盤面上閃爍出獨特光彩。面盤右側鐫刻「Ferdinand Berthoud – Chronomètre Valde-Travers – Suisse」字樣,同時下方還刻有限量序號「N° X / 5」,讓人一眼便可感受到濃厚手製質感韻味。

  • 18K白金打造的錶盤呈現出獨特光彩以及精細粒紋質感,充分展現出藝術美學的工藝效果。
  • 右側鐫刻「Ferdinand Berthoud– Chronomètre Val-de-Travers – Suisse」字樣,下方還刻有限量的獨立序號,讓人感受到濃厚手製質感韻味。

接著是以玫瑰金打造的八角造型錶殼,在犀利線條跟圓融邊角交互運用,加上對比打磨表面處理方式,搭配斜邊立體錶圈之後,整體營造出既古樸典雅又蘊含著動態活力氛圍。還有個貼心設計是,為了讓錶主可以完整的欣賞內在巧奪天工的機芯,特地在錶殼四個邊角開了透明舷窗,上半部舷窗可欣賞均力圓錐輪及芝麻鏈的運作情形;下半部則可透視陀飛輪裝置。

錶殼側邊刻有錶款編號和限量數字,透過透明視窗可以鑑賞到芝麻鍊的精妙結構。(攝影@Jelly Chang張光宇)

除了從側邊以外,當然從錶底欣賞機芯正面更能大飽眼福,Calibre FB-T.FC-3 手上鍊機芯的三個18K金半橋板上,全面以手工雕飾「金字塔」圖紋,其精美效果堪稱真正的工藝壯舉,也是精湛雕刻技藝的完美展現。這些半橋板是運用鑿子徒手雕鑿而成,其精密度及嚴格的規律性簡直無懈可擊。

Calibre FB-T.FC-3 手上鍊機芯的三個 18K金半橋板上,全面以手工雕飾“金字塔”圖紋,其精美效果堪稱真正的工藝壯舉,也是精湛雕刻技藝的完美展現。

完全 100% 品牌自製的 Calibre FB-T.FC-3機芯,經瑞士官方天文台認證(COSC),而且擁有優越的三大特色,分別是芝麻鏈及懸吊式圓錐輪裝置、直接驅動中央秒針的陀飛輪以及特殊的儲能顯示機制。

其中芝麻鏈加上均力圓錐輪裝置,能夠輸出穩定平均的動力,從而提升腕錶精準度,是航海鐘的制式配備,因此它還兼具傳承意義,由裡到外完整重現貝爾圖大師兩百年前的製錶精神與宗旨。

FB 1 「ŒUVRE D’OR」精密時計
直徑44mm 18K玫瑰金錶殼/ 18K 白金錶盤搭配 CVD 鏤空指針/時間指示、中央大秒針與儲能指示/Calibre FB-T.FC-3手上鍊機芯,官方天文台認證(COSC),芝麻鏈,陀飛輪裝置/限量 5 枚/參考價 NT$9,040,000

關鍵【3】 強調性能亦不失原創性的設計思維

FERDINAND BERTHOUD不僅成功復興了過去的製錶大師之名,且在延續過去輝煌歷史的同時,也不忘強調作品的原創性以及兼顧優異的性能表現,Chronomètre FB 1R.6-1 精密時計就是最好的例子。

Chronomètre FB 1R.6-1 精密時計。(攝影@Jelly Chang張光宇)

Chronomètre FB 1R.6-1精密時計是FERDINAND BERTHOUD首次採用超級堅固的滲碳處理精鋼打造的作品,這款腕表也是展現FERDINAND BERTHOUD強調原創精神與兼具性能展現的融合之作。錶盤以德國銀精製,再施以垂直方向的手工緞面打磨,並經黑銠電鍍處理。設計靈感源自貝爾圖大師的7號航海鐘,僅限量製作20枚。7 號航海鐘集結了大師多種創新理念,因此其時間指示方式顯得與眾不同,將時針、分針及秒針分別置於盤面的不同位置,並搭配中央大秒針設計,讓人看一眼便能感受到卓爾不群之非凡氣息。

時間指示方式顯得與眾不同,將時針、分針及秒針分別置於盤面的不同位置,並搭配中央大秒針設計,讓人看一眼便能感受該錶卓爾不群之非凡氣息。

使用特殊的滲碳處理精鋼製作八角造型錶殼,產生高達 1200 維氏的高硬度特性,並極為堅固耐用、高度耐腐蝕性還有低致敏性。其次,44 毫米大錶徑加上不到 14 毫米厚度,腕錶依然能夠自然舒適地貼合手腕,歸功於短錶耳的設計。還有錶殼上半部兩個側邊開有兩個舷窗,分別位於 2 點鐘及 11 點鐘的位置,可經此透視欣賞均力圓錐輪及芝麻鏈的機制運作。

錶殼上半部兩個側邊開有兩個舷窗,分別位於 2 點鐘及 11 點鐘的位置,可經此透視欣賞均力圓錐輪及芝麻鏈的機制運作。

除了這兩個可觀測內部的視窗之外,透過邊框以精鋼打造的旋入式防眩光藍寶石水晶底蓋,可將FB-T.FC-R機芯高品質的人手美麗精修潤飾盡收眼底。 然而該機芯除了芝麻鏈跟陀飛輪以外,儲能指示裝置更是一大特色,它以懸吊式錐形傳動搭配螺旋發條所組成,是個十分複雜精密且通過專利的獨創設計。

儲能指示裝置是一大特色,它以懸吊式錐形傳動搭配螺旋發條所組成,是個十分複雜精密且通過專利的獨創設計,以無與倫比的精準度來顯示動力儲存狀態。

為保有貝爾圖大師的原創精神,FB-T.FC-R 機芯的結構是根據十八世紀精密航海鐘所打造,以六根鈦金屬立柱結合 18 個德國銀夾板,形成機芯主結構,達到巧妙對稱平衡並且經得起驚濤駭浪的嚴厲考驗。還有零組件配置方式也很特別,其發條盒跟均力圓錐輪是倒置的,也就是懸吊方式建置,只有單邊固定。這種特殊的專利結構,不但可盡情欣賞機芯主要零組件,更重要是節省數毫米的珍貴空間,使得厚度僅 9.89 毫米,使它成為同類型產品中最纖薄機種。

FB-T.FC-R 機芯以六根鈦金屬立柱結合 18個德國銀夾板,形成機芯主結構,內部主要零組件,如發條盒跟均力圓錐輪是倒置的,也就是懸吊方式建置,只有單邊固定。

最後,是直接驅動中央大秒針的陀飛輪裝置,其67個係為精密部件集聚在直徑 16.55 毫米的鈦金框架中,框架固定於手工拋光及倒角打磨的箭頭形精鋼橋板上。擒縱系統以兩顆 18K 金的砝碼來均衡這個大型陀飛輪裝置,由此產生的卓越精準度,使機芯獲得瑞士官方天文台精密時計認證(COSC),成為名副其實的天文台錶。同時彰顯貝爾圖大師,被尊稱為航海天文之父的美譽。

FB 1R.6-1 精密時計
直徑 44mm 滲碳精鋼錶殼/德國銀黑銠電鍍錶盤搭配 CVD 鏤空指針/時間指示、中央大秒針與儲能指示/ Calibre FB-T.FC-R 手上鍊機芯,官方天文台認證(COSC),芝麻鏈,陀飛輪裝置/防水 30 米/限量 20 枚/參考價 NT$7,890,000

關鍵【4】 高精準兼具完美動力的紀念之作

Chronomètre FB 2RE精密時計是FERDINAND BERTHOUD於2020時推出的全新的標誌性系列,以紀念並突顯貝爾圖大師畢生追求精密時計的製錶理念。這款腕錶具有非常好看雋永的琺瑯錶盤,設計源自 6 號航海鐘。看似簡單的盤面 要以大明火琺瑯燒製,其實困難度令人難以想像。因中央凹低的平面,跟用來標示刻度的外環凸圓弧形盤面,其高低落差非常容易在高溫燒製時龜裂,所以必須以攝氏800度高溫分成多次燒製才能完成。最重要是還得由經驗豐富的琺瑯師傅,依據當天的氣溫、濕度,微調燒製溫度跟時間,才能製成這一小片完美錶盤。

有高低層次的錶盤以大明火琺瑯來燒製, 因非常容易在燒製時龜裂變型,所以必須 多次放進特製窯內,以攝氏 800 度高溫焙燒。最重要是還得由經驗豐富的琺瑯師傅,依據當天的氣溫、濕度,微調燒製溫度跟時間,才能製成這一小片完美錶盤。(攝影@Jelly Chang張光宇)

其次是直徑44毫米、厚度14毫米的18K金圓形錶殼,其結構樣式同樣傳承自 6 號航海鐘,以類似的造型及模塊式組合結構製作而成,因此具備耐震、堅固、強悍特性以及顯露出大無畏精神的風格樣貌。實用性方面,防水達30米深度,一體成型大彎度的短錶耳以風格鮮明的螺絲鎖在錶殼上,不僅好看又能使腕錶服貼於手腕,10 點位置側邊同樣以螺絲固定的透明視窗,可欣賞機芯的立柱結構、發條盒跟芝麻鏈,還有錶背採用藍寶石水晶底蓋,以利於欣賞內部精美絕倫的 Calibre FB-RE.FC 機芯。

錶殼結構跟樣式傳承自航海鐘,以類似的造型及模塊式組合結構製作而成,因此具備耐震、堅固、強悍特性以及顯露出大無畏精神的風格樣貌。

由品牌全新研製的 Calibre FB-RE.FC 機芯,其內部機件都是以對稱、一目了然的方式組成,表達出和諧優雅古典風格。以 10 根精鋼立柱連結 26 個夾板,組成穩固耐震的堅實結構,並採用一種罕見的芝麻鏈及均力圓錐輪傳輸動力裝置,用來輸出恆定動力,以達成極高精確度。

FB-RE.FC機芯,以10根精鋼立柱連結26個夾板,組成穩固耐震的堅實結構,並採用一種罕見的芝麻鏈及均力圓錐輪傳輸動力裝置,用來輸出恆定動力,以達成極高精確度。

除此之外,更令人驚奇的是 FB-RE.FC 機芯裡,還增設了一個每秒輸出的恆定動力裝置,堪稱史上最複雜精密又獨特的力矩調節系統之一。這個特殊裝置除了提高精準度之外,因為是以一秒為單位傳輸固定動能,使得從擒縱機構連結的中央大秒針也以一秒為單位運行,宛如航海計時器的特殊的跳秒裝置一樣。

一體成型大彎度的短錶耳以風格鮮明的螺 絲鎖在錶殼上,不僅好看又能使腕錶服貼於手腕,錶冠護肩也使用相同方式固定, 還有錶背採用藍寶石水晶底蓋,以利於欣 賞內部精美絕倫的Calibre FB-RE.FC機芯。

不僅擁有卓越性能,人手拋磨的精緻外觀跟表面也同等重要,因此 FB-RE.FC 機芯的鎳銀合金夾板呈現出一種霜金效果,這是在最後鑽孔及銑削階段之前執行的極精細手工磨砂處理,這種古老技術賦予這些零件無與倫比的亮澤,使得 Chronomètre FB 2RE從裡到外輝映出世代傳承時計典範的歷史光彩!

Chronomètre FB 2RE 精密時計
直徑44mm 18K玫瑰金錶殼/大明火琺瑯雙層錶盤搭配CVD鏤空指針/大三針時間 指示功能/Calibre FB-RE.FC手上鍊機芯,官方天文台認證(COSC),芝麻鏈,恆定動力裝置/防水30米/限量10枚/參考價NT$7,500,000

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Tags: FERDINAND BERTHOUD天文鐘
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